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CURIOSIDADES DEL GAZPACHO

  ¡Ya estamos en tiempo de gazpacho! Hoy te contamos algunas curiosidades y beneficios de este plato: 1. LA RECETA NO LLEVÓ TOMATE HASTA EL SIGLO XIX. Su origen es incierto pero muchos aseguran un primer uso del gazpacho, sin hortalizas compuesto simplemente por pan desmigado, aceite y vinagre. Hubo que esperar al siglo XIX […]

Los beneficios de los frutos secos

No son un simple snack, los frutos secos, aportan muchas propiedades para nuestra salud. Es una de las principales fuentes de energía y no debería faltar en nuestro día a día, aunque es recomendable consumirlos con moderación. Lo recomendable es tomar 50 gramos al día, y los mejores frutos secos son las nueces, los pistachos, […]

Supermercados, recetas, verduras, comida saludable

¿Qué es el “realfooding”?

Hoy en día estamos concienciados de la importancia de cuidarse y llevar una vida sana. ¿Conoces el término “realfooding”? Es un estilo de vida basado en la comida tradicional y evitar los ultraprocesados. Defiende el derecho a una alimentación saludable. Los ultraprocesados son preparaciones industriales comestibles elaboradas a partir de sustancias derivadas de otros alimentos, […]