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¡Bienvenido abril! ¡Éstos son nuestros productos de primavera!

Durante este mes encontrarás una gran variedad de productos frescos en nuestros Supermercados Dos. Os damos algunas recomendaciones para elegir las frutas y verduras propias del mes de abril, caracterizadas por su gran aporte de minerales, vitaminas y azúcares recomendados en una dieta saludable.

Frutas  y verduras del mes de Abril

Con la llegada de la primavera y la subida de las temperaturas es recomendable llevar una dieta rica en verduras que aporten vitaminas,

Alcachofas: Su alto contenido en fibra la sitúa como una de las frutas ideales para las dietas de adelgazamiento. Además son una gran fuente de minerales fósforo, calcio y magnesio, recomendadas por sus propiedades digestivas, diuréticas, además de ser la verdura más idónea para combatir el cáncer y el riesgo de padecer colesterol. 

La mejor manera para disfrutar de las alcachofas es al vapor o cocidas, una vez hechas puedes acompañarlas con un poco de aceite de oliva y vinagre de manzana. También se recomienda hervir en una olla con agua y añadir el jugo de 1 o 2 limones.

Producto fresco

 

Espárragos verdes: Con una alta presencia de minerales, como potasio, fósforo, calcio y magnesio, y vitaminas de los grupo A, B, C y E. Compuestos en su mayoría por agua, aportan solo 25 kcal por cada 100g, y su alto contenido en fibras ayuda además al equilibrio intestinal mientras que sus componentes diuréticos facilitan el funcionamiento renal. 

Para su preparación, el espárrago es muy versátil y permite dar un toque especial a tus platos. Se pueden hervir en agua o asar en una sartén y no se recomienda conservalo mucho tiempo en refrigeración (de dos a tres días máximo) para que conserve sus características gustativas.

 

Productos frescos

 

Plátano de Canarias: Una fruta especialmente rica en vitaminas y minerales. Pese a los falsos mitos, solo aporta 80 Kcal por cada 100g, y destaca por su alto contenido en fibra. Es ideal para recuperar fuerzas, ya que contenido potasio e hidratos de carbono. Entre las variedades existentes, el plátanos de Canarias es el más recomendado. 

el plátano canario tiene muchísimas virtudes, tanto en ensaladas, postres como en guarniciones de calientes, de carnes, y sobre todo custodiando piezas de caza en platos de postre como aditivos o como plato único, o ensaladas acompañando escabeches. Los Chefs de cocina incorporar con frecuencia esta fruta que califican de polifacética y valorada por todos los cocineros.

 

Productos frescos

 

 

Coliflor: aporta pocas calorías y tiene un gran poder saciante, por su alto contenido en agua y bajo en grasas e hidratos de carbono. Es muy rica en Vitamina C. 

En las cocinas particulares siempre se evita, debido al fuerte olor que desprende durante su cocción. Sin embargo, los beneficios que aporta en relación a la prevención de enfermedades cardiovasculares, la artritis o el cáncer, la han convertido en una verdura imprescindible en la dieta mediterranea.

También destaca por su alta cantidad de antioxidantes, además de tener propiedades antiinflamatorias, diuréticas y depurativas.

 

Productos frescos

 

Mango: destaca por su alto contenido en fibra, por su jugosidad y por un sabor realmente delicioso. Además, tiene Vitamina C y betacarotenos. Esta fruta tiene 170 calorías por cada taza, además de 24 gramos de azúcar y 3 gramos de fibra.

El mango se puede comer solo o junto a otras frutas, en ensalada, o acompañando a diversos platos en forma de salsa. De esta forma se obtienen todos los nutrientes del mango, y tu organismo agradecerá los beneficios que obtiene de esta fruta, tan recomendada para la salud.

 

productos frescos

 

Nísperos: Ricos en azúcares, potasio, magnesio y calcio, son también una gran fuente de vitaminas A y B, fibra, pectina y taninos. Con la precaución de retirar antes el hueso y pasados por la licuadora, dan un zumo delicioso.

El níspero es un producto de primavera con propiedades depurativas, con cualidades diuréticas y beneficios para todo el organismo, en especial para el hígado.

 

Productos frescos

25 comentarios en «Â¡Bienvenido abril! ¡Éstos son nuestros productos de primavera!»

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